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来源:好招商食品网 美食制作 一溪月  |  2023-01-22
主料:
柴鸡蛋4个蒜蓉适量青红椒适量

辅料:
花椒几粒葱姜适量玉米油适量适量生抽适量辣椒油可选

蒜蓉辣椒炒鸡蛋的做法步骤

1.柴鸡蛋4个。

2.小煎锅里适量油烧热。

3.打入两个鸡蛋。

4.煎至两面金黄。

5.铲出切大块。

6.另一个也煎一下,切好盛入碗中备用。

7.青菜切小粒。

8.姜蒜,小米椒。

9.锅里适量烧热,姜葱蒜,花椒,辣椒油倒入。

10.炒香。

11.青花椒放入,翻炒两下。

12.适量盐,生抽调味儿,半勺开水。

13.炒几下。

14.煎好的鸡蛋倒入。

15.翻炒入味儿。

16.关火盛出。

17.成品。

18.成品。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 柴鸡蛋
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